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鳳林客家文物館
  
長年累月的炊煙，燻得農家的廚房樑屋簷一片漆黑，這便是傳統農家廚房的寫照。


廚房一角用土磚盤疊成長方型的灶，灶上留大、中、小三個圓孔，小孔供鑲煙囪之用，中孔放置小鍋，做為炒菜或煮飯之用，大孔放置大鍋，供燒洗澡水或煮豬菜之用。，


一般人家灶，材質為火製，較有錢的農家才用磚造的灶。
  
台灣客家居室分做主屋和附屋，外形和傳統閩南式建築類同，廳下是最重要的建築，房屋高度居於全部家屋之冠，設置有袓先的牌位，最初不放其他神明，惟隨著文化不斷的交流，神案亦放置各式神明的令旗或神符，也是舉辦婚喪喜慶的主要空間，其他護壟或廂房則作為居室，內與擺設，呈現客家人傳統簡樸風格，置有倉庫，眠床（床鋪）、衣櫥、米缸、醬菜或生財用具，甚至鵝或雞等家禽孵蛋的巢亦置於屋內，俾適時予以照顧，可見客家人注重生命，與討生活的不易，白天休息，晚上全家人分享喜悅，討論問題、讀書的地方。
  
簑衣是早期農民使用的雨衣，是農村每戶人家必備的用具，在民國四十年代的台灣農村裡常看得見。


在台灣傳統的農村中，每逢下雨天，田野上總看得見農民頭上帶斗笠身披簑衣扶著犁，前由水牛緩步拉著犁田景象，總令人難忘時代的變遷，伴著農夫們一起流汗，為農民阻擋風雨的簑衣，已被塑膠雨衣取代而走進了歷史。
 
經濟產業方面，相互學習與合作的例子更多，鶴岡的荼園和文旦，是客家人和阿美族人共同經營的成果；鳳林山興的客家人，學習阿美族人用山田燒墾的方式整理田地；阿美族人在秀姑巒溪，學漢人放蝦籠；漢人在豐坪溪裡，用布農族人傳統的巴達巴拉伊係幹（batabalaishgain，魚簍之意）捕魚；採荼的客家婦女在舞鶴台地上，背著菅蓁編的遮陽版，就似阿美族人的瓜拉亥（gwalahai）。 
   
花東地區在民間信仰，因為不同族群的包容與互動，地方廟宇通常由河洛、客家、原住民合力捐建，惟各有自己信奉的主神，成就東部地區的信仰特色。